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本文目录

1. 肉皮炖海带豆腐做法
2. 海带豆腐炖鱼的家常家常做法
3. 豆腐炖海带的做法

肉皮炖海带豆腐做法

1、主料 ：猪肉皮适量、豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全海带适量 、做法做法土豆1个
、家常家常冻豆腐适量。豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全

2、做法做法辅料 ：油适量 、家常家常八角半个
、花椒粒适量、姜片适量、蒜瓣适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量 、葱花适量 。

3、准备材料，海带泡发洗净切片，猪肉皮洗净切片，土豆切滚刀块 。

4、先用开水焯一下肉皮。

5 、肉皮变色后捞出沥干备用  。

6 、锅中倒入适量油 ，先炒八角 、花椒粒，炒香 。

7、再倒入葱姜蒜爆香 。

8、倒入适量开水烧开 ，其间加入少许盐、酱油 。

9、倒入海带，煮约10分钟。

10、倒入肉皮 、土豆，煮约10分钟
。

11、再放入冻豆腐，煮约10分钟 。

12 、这样就可以出锅了，关火后加入适量蚝油即可。

海带豆腐炖鱼的做法

用料:鲫鱼500克，海带100克 ，豆腐200克，葱花 、姜末
、植物油 、盐各适量。

做法

1
、先把鱼背划两刀备用
。

海带用温水泡发 ，洗净切片 。

2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。

3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒 ，加清水烧沸
，改为文火续煮，加盐煮至海带 、豆腐入味即可。

功效

降压减肥，益气乌发。

豆腐炖海带的做法

1

方法一

步骤/方式一

海带，提前洗净 ，切成小条，用热水焯几分钟 ，过凉水捞出 。

步骤/方式二

豆腐切成小方块

步骤/方式三

大葱洗净
，切葱花，指天椒洗净，切成小段 。

步骤/方式四

锅中放入适量油 ，放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式五

放入海带翻炒均匀

步骤/方式六

放入适量的盐和生抽 ，少量鸡粉，继续翻炒均匀。

步骤/方式七

几分钟后  
，放入豆腐。

步骤/方式八

放入清水 ，没过食材 ，放少许老抽上色 。

步骤/方式九

开中火炖

步骤/方式十

炖到汤汁少许即可

步骤/方式十一

出锅装盘

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